En la reuni?n internacional del arroz, inaugurada el 16 de septiembre, se inform? que durante los ?ltimos 20 a?os, aunque la poblaci?n de China creci? en 270 millones de habitantes, el suministro per c?pita de cereales aument? de 300 a 400 kilogramos, ocupando el primer lugar en el mundo.
La superficie de tierra de China, cuya poblaci?n es de 1,200 millones de personas, representa el tercer lugar en el mundo, pero la cultivable per c?pita s?lo alcanza las 0.1 hect?reas, es decir, el 43% del total mundial.
El Gobierno chino ha venido prestando gran atenci?n a los problemas de la agricultura, las zonas rurales y el campesinado, alimentando con el 9% de las tierras cultivables del planeta al 22% de la poblaci?n mundial.
El arroz es el grano principal para m?s del 50% de la poblaci?n de China. En 2001 la superficie sembrada de arroz de todo el pa?s lleg? a 28.6 millones hect?reas, lo que implic? el tercio de la superficie sembrada total de cereales y el 40% de la producci?n cerealera.
China es la mayor productora y consumidora del arroz en el mundo. La superficie sembrada de arroz y la producci?n de arroz con c?scara ocupan el 20% y el 31% del total mundial, respectivamente, y el rendimiento por unidad de superficie es de 1.6 veces el nivel promedio del mundo.
Song Jian, Vicepresidente del Comit? Central de la Conferencia Consultiva Pol?tica del Pueblo Chino y ex Director de la Academia de Ciencias de China, indic? en la reuni?n que en los ?ltimos 50 a?os, el c?rculo cient?fico agr?cola ha hecho aportes hist?ricos a la seguridad alimentaria de China. Gracias a los esfuerzos de los trabajadores correspondientes, la variedad del arroz se renueva constantemente, la tecnolog?a de labranza ha progresado de forma acelerada y la producci?n total y por unidad se ha elevado sin cesar. Todo esto ha ofrecido importante sustento a la seguridad de las existencias de cereales de China.
Song observ? que en el mundo todav?a hay 800 millones de personas que padecen hambre por falta de suministro de cereales. Hasta mediados del siglo XXI, la poblaci?n mundial se incrementar? de los actuales 6,000 millones de habitantes a 9,000 millones, mientras que la poblaci?n china dejar? de crecer hasta que llegue a 1,600 millones despu?s de 30 a?os, conforme con el plan establecido. Por ello, ser? una tarea y responsabilidad sumamente importante para el campo cient?fico, sobre todo el de agricultura, garantizar la seguridad del abastecimiento de cereales en el siglo XXI.
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