| Le marché des produits bios a connu un développement en Chine grace aux mesures politiques énergiques prises par les gouvernements aux divers échelons. Mais il existe encore des problèmes au cours de la production et de la vente de ces produits.
Les conditions préalables pour développer les produits bios consistent à assurer le revenu des paysans et à acquérir le logo national des produits bios. Face aux problèmes actuellement existants, le gouvernement doit adopter des mesures positives.
1. Etablir le plus vite possible une base de production des produits bios. Selon des enquêtes menées à Beijing et à Shanghai, 79% à 84% des consommateurs veulent acheter des produits bios. Pour aider l'agriculture bio à réaliser son industrialisation et développer le marché de ses produits, on doit établir le plus vite possible un système perfectionné de contr?le de la qualité des produits bios, protéger et soutenir la base de production, définir les normes techniques des principaux produits bios, organiser des stages techniques et aider les paysans à élever le rendement par les sciences et techniques afin de produire les produits agricoles correspondant aux normes.
2. Renforcer la gestion des pesticides et des engrais de synthèse. La base de production des produits bios doit être établie dans un environnement propre et non pollué. Pour appliquer le ? Plan d'action des produits bios ? promulgué par l'Etat, les organismes gouvernementaux doivent renforcer le contr?le des pesticides et des engrais de synthèse, limiter la production et l'exploitation de ces produits chimiques et lutter rigoureusement contre la fabrication, la vente et l'emploi des pesticides de mauvaise qualité et la falsification des pesticides. En même temps, ils doivent rechercher les méthodes de test rapide des pesticides, imposer un contr?le sur les produits agricoles prêts à être lancer sur le marché, interdire la mise en vente des produits dont la teneur en pesticides dépasserait les normes afin de protéger la santé des consommateurs.
3. Protéger le logo des produits bios et sauvegarder les droits et intérêts des exploitants et des consommateurs. L'authentification est la clé pour assurer l'authenticité et la crédibilité des produits bios ; par conséquent, elle doit être scientifique, autorisée et normalisée. On doit, avec les équipements de test actuellement existants, effectuer l'authentification de fa?on équitable, loyable et ouverte, protéger les produits agricoles authentifiés, pratiquer le système de logo, renforcer la gestion du logo et faire jouer un r?le influent sur le marché des bases de production des produits bios portant le logo, afin de sauvegarder les droits et intérêts des exploitants et des consommateurs.
4. Innover par les sciences et techniques et développer l'agriculture bio. Les futures recherches des produits bios se concentreront sur le problème de manque de techniques et services apparu au cours de la production et sur la promotion de l'exploitation des techniques et leur application et propagation. Pour ce faire, la Chine doit mettre l'accent sur la recherche, l'application et la propagation des sciences et techniques et sur l'introduction et la formation des hommes spécialisés et encourager les techniciens à renforcer la conscience innovante.
2004/03/08
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